1942 Tequila Reserva de Don Julio
Por Amor a La Mesa NUEVA TEMPORADA
Capítulo 1
Con el sol cayendo en el horizonte llega el 2do capítulo de Por Amor A La Mesa, el llano y su carne serán protagonistas de la mesa que brinda con Don Julio.
Capítulo 2
Por Amor A La Mesa continúa su historia en los majestuosos Montes de María. Allí se siembra la guayaba agría, una fruta versátil y exquisita que solo la Costa colombiana puede ofrecer. Don Julio Two Souls y Alquímico fusionan la magia y la química para crear sabores únicos con ingredientes colombianos.
Capítulo 3
Y como entrada a Por Amor A La Mesa, la guatila de Silvania, Cundinamarca se tomó las cocinas de Minimal y Elektra para demostrar el sabor que hay en el campo y fogones de Colombia, merecedores de un brindis de Don Julio Two Souls.
Activa la campanita y espera muy pronto los nuevos capítulos
Los Montes de María han sido el escenario de los actos de violencia más fuertes en la historia de Colombia, pero también han sido el hogar de miles de colombianos que defienden su historia. En la vereda El Mango y la Hambruna en el municipio de Tolú Viejo se encuentra Asocoman, una institución que se ha dedicado a la transformación y restauración por más de 20 años. Allí hay varias huertas caseras, con más de 40 variedades de productos, en donde las frutas exóticas como la pomarrosa y la guayaba agría son cosechadas bajo la siembra sustentable.
Jean Trinh
Desde el 2013, Jean Trinh encontró en Colombia un país donde las frutas son las protagonistas. De allí nació la idea de Alquímico, un cocktail bar que busca mostrar lo mejor del país a través de un concepto que permite transformar la naturaleza en sabores únicos. La hospitalidad y la calidad del lugar lo han llevado a ser nombrado como el mejor bar de Latinoamérica y uno de los mejores del mundo según The World’s 50 Best Bars 2022.
Rosa Bertel y Edilma Rodriguez
Las productoras de guayaba saben que para obtener la mejor fruta, deben sembrar con amor. Desde las 6 am, estas amas de casa apoyan en diferentes actividades de sus fincas como el ordeño, la cocina y la limpieza. Sus cosechas de guayaba agría se han convertido en su proyecto personal, donde han aprendido a cosechar la fruta de manera única. Esta es la respuesta a la búsqueda de una nueva forma de cosecha diferente a los árboles maderables y donde las frutas sean las protagonistas.
Descubre la calidad de nuestros

IngredientesY
cócteles

Ingrediente
Guayaba Agria La guayaba agría es una fruta con propiedades únicas. Es una fruta originaria de Centroamérica, pero que permite su producción en otros suelos gracias a su gran adaptabilidad. Según la etapa de la cosecha en la que sea recogida, tiene un aroma y un sabor único, una propiedad deseada por los chefs y bartenders de todo el mundo.
Cóctel
Rosita Rosalía es un cocktail refrescante, hecho en honor a Rosa, una de las cosechadoras de la guayaba agría. Tequila Don Julio Reposado, almíbar de guayaba agría, vino de palma de Mompox y agua tónica son los ingredientes de una bebida hecha con amor.
X