1942 Tequila Reserva de Don Julio
Por Amor a La Mesa NUEVA TEMPORADA
Capítulo 2
¿Quién dijo que la ciencia es aburrida e insípida? Don Julio Two Souls y Alquímico no piensan lo mismo, por eso para este capítulo mezclan el trabajo arduo del campo colombiano con la química.
Capítulo 3
La última parte de esta historia se sitúa en el municipio de Sibaté, Cundinamarca. Las cocinas de Minimal y Elektra son los escenarios donde el tequila Don Julio Blanco y la guatila son el centro de una mesa donde lo más importante es compartir.
Capítulo 1
Con el sol cayendo en el horizonte llega el 2do capítulo de Por Amor A La Mesa, el llano y su carne serán protagonistas de la mesa que brinda con Don Julio.
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El municipio de Sibaté se encuentra a dos horas de Bogotá. Este territorio es conocido por la variedad de sus cultivos, su oferta turística y riqueza cultural. Allí, una pareja de tolimenses siembran la guatila con amor y dedicación para que miles de comensales disfruten de todo lo que brinda este fruto.
Minimal y Elektra
El municipio de Sibaté se encuentra a dos horas de Bogotá. Este territorio es conocido por la variedad de sus cultivos, su oferta turística y riqueza cultural. Allí, una pareja de tolimenses siembran la guatila con amor y dedicación para que miles de comensales disfruten de todo lo que brinda este fruto.
Jairo Leal y
Ana Judith Pineda
Estos agricultores orgánicos están convencidos de que la riqueza se encuentra en la tierra. Desde las 5am hasta las primeras horas de la noche, los dos personajes se dedican a diferentes tareas de su finca. Ellos cultivan diferentes productos, entre ellos la guatila, de manera orgánica. Todo con el objetivo de generar bienestar en todo aquel que los consume.
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Plato
Guatila Estos agricultores orgánicos están convencidos de que la riqueza se encuentra en la tierra. Desde las 5am hasta las primeras horas de la noche, los dos personajes se dedican a diferentes tareas de su finca. Ellos cultivan diferentes productos, entre ellos la guatila, de manera orgánica. Todo con el objetivo de generar bienestar en todo aquel que los consume.
Cóctel
Chicharrón con chutney solar y agua bonita Minimal lleva al chicharrón a un nuevo nivel. Este plato combina chutney de guatila, piña y Don Julio Blanco para crear un plato muy aromático donde las notas dulces resaltan el crujiente sabor de esta proteína. Para acompañar este plato, Agua Bonita es un cocktail digestivo que combina extracto de guatila, Don Julio Blanco y almíbar de guayaba en una bebida refrescante.
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